Mit dem Eiersalat-Kracher präsentiert Bäcker Peter seinen Kunden im Februar einen „Snack des Monats“, den es so noch nicht gegeben hat!
Träger des Eiersalat-Krachers ist der (zum Teil) namensgebende Ruhrpottkracher. Dabei handelt es sich um unser mit einer Scheibe jungem Gouda überbackenes 100 Prozent Dinkel Kürbiskernbrötchen.
Als Belag dient unser hausgemachter Eiersalat nach Rezeptur unseres Produktionsleiters Michael Wendland. Die verwendeten Eier stammen selbstverständlich aus der mobilen Freilandhaltung vom Essener Mühlenbergshof um Bauer Benedikt Kaschinski.
Knackige und bunte Paprikastreifen runden den Eiersalat-Kracher sowohl geschmacklich als auch optisch ab. Der Snack ist ab sofort, allerdings nur bis Ende des Monats in all unseren Fachgeschäften erhältlich.
Wir wünschen guten Appetit!
