Herzlich Willkommen auf der Website von Bäcker Peter

Wir sind eine handwerkliche Essener Bäckerei und Konditorei. Und ganz vorneweg sind wir ein Familienunternehmen. Gegründet im Jahr 1905 besteht Bäcker Peter mittlerweile in der vierten Generation. Und die fünfte Generation rückt auch schon langsam nach.

Unsere ganze Leidenschaft gilt dem Backen. Egal ob herzhafte Brote, knusprige Brötchen oder süßes Gebäck – wir backen nach traditionellen Rezepten und entwickeln neue Ideen. Wir sind ein klassischer Handwerksbetrieb. Und das sind wir richtig gerne. Überzeugen Sie sich davon in unseren 52 Fachgeschäften.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Erweiterungsbau von Bäcker Peter setzt neue Standards

So ist die Backstube recyclingfähig und durchweg mit LED-Leuchten ausgestattet. Der Einsatz von umweltschonenden Materialien sorgt dafür, dass die Backstube den Status eines Niedrigenergie-Hauses besitzt.

Über Photovoltaik-Anlagen auf dem Dach gleicht das Gebäude einem emissionsfreien Kraftwerk.

Feinstes Dinkelmehl aus Franken, gekochte Dinkelkörner, ausgewählte Chia-Samen und ein Mantel aus gepoppten Zerealien! Mit dem Dinkel-Baguette verwöhnt Bäcker Peter seine Kunden ab sofort mit einer köstlich-knackigen Produkt-Neuheit – ganz ohne Weizenmehl!

Nach zwei Brot- (Reines Dinkel und Peter...

Kaum ist der eine Feiertag vorüber, da kündigt sich im Wonnemonat Mai auch schon die nächste Gelegenheit auf ein langes Wochenende an – und wir von Bäcker Peter nutzen sie.

Da unsere Fachgeschäfte an Pfingsten (Sonntag und Montag / 20. und 21. Mai) geschlossen bleiben, müssen unsere Kunden an diesen...