Vegan, laktose- und weizenfrei! Neue „Dinkelinge" von Bäcker Peter verzücken nicht nur Dinkel-Liebhaber

Mit gleich zwei kulinarischen Köstlichkeiten baut Bäcker Peter sein Sortiment an Backwaren ganz ohne Weizenmehlanteil...

„Bäcker Peter für Essen“ unterstützt im September die Essener Musical Academy in Burgaltendorf

Die Charity-Initiative „Bäcker Peter für Essen“ macht auf ihrer Tour durch Stadtteile im September in Burgaltendorf...

„Bäcker Peter für Essen“ spendet 2.166 Euro an zwei Einrichtungen aus der Uniklinik

Große Freude bei der Mukoviszidose Selbsthilfe und beim Forschungsunterstützungskreis Kindernephrologie in...

„Bäcker Peter für Essen“ unterstützt im August das „Theater Freudenhaus“ im GREND in Steele

Die Charity-Initiative „Bäcker Peter für Essen“ wandert auf ihrer Tour durch die Stadtteile im August nach Steele und...

Eine einzigartige Erfolgsgeschichte neigt sich dem Ende

Der Abpfiff für die „Sportfreunde Peter“ bedeutet das Ende einer einzigartigen Erfolgsgeschichte. Nach insgesamt acht...


Verwöhnprogramm zum Vorzugspreis: Vitis-Brot wieder in klassischer Kastenform und Topfen-Muffins als Angebote der Woche

03.07.2016

Gesund und lecker in die neue Woche: Auf vielfachen Kundenwunsch kredenzt Bäcker Peter sein Vitis-Brot ab sofort wieder in klassischer Kastenform. Neben dem Fitmacher mit Traubenkernmehl sind von diesem Montag bis Samstag (04.-09. Juli) unsere leckeren Topfen-Muffins als Angebot der Woche erhältlich.

Beim Vitis-Brot ändert sich ausschließlich die Form. Geschmacklich bleibt es ein harmonisches Kunstwerk aus besten Rohstoffen und traditionellem Handwerk. Das verwendete Traubenkernmehl, die reichhaltige Auswahl an Saaten, das Roggenvollkornmehl und der hauseigene Sauerteig von Bäcker Peter machen es zu einer außergewöhnlich wertvollen Köstlichkeit.

Übersät ist das Vitis-Brot zudem mit Sonnenblumenkernen, Leinsamen, Sesam und Haferflocken. Es ist äußerst schmackhaft, nahrhaft sowie vegan und laktosefrei.

Obendrein sind unsere fluffigen Topfen-Muffins zum Vorzugspreis erhältlich. Das Feingebäck ist eine köstliche Kombination aus Schokolade und lockerer Quarkfüllung und eignet sich ideal zum Dessert oder als Snack zwischendurch.

Die Angebote der Woche im Überblick:
- Vitis-Brot (500 g in Kastenform) für 2,49 anstatt für 2,75 Euro
- Topfen-Muffin je Stück für 1,50 Euro

Zutaten:
Vitis-Brot:
WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENVOLLKORNMEHL, SAUERTEIG (ROGGENVOLLKORNMEHL, Wasser), SONNENBLUMENKERNE, Traubenkernmehl, Maisflocken, SESAM, SOJASCHROT, Chia Samen, LEINSAAT, Natursalz, Backhefe, GERSTENMALZ, HAFERFLOCKEN.

Topfen-Muffin:
Puderzucker, Rapsöl, QUARK, EI, WEIZENMEHL, MILCH, WEIZENSTÄRKE, Kuvertüre(Kakao, Zucker), Zucker, Kakao, SAHNE, Kartoffelstärke, BACKPULVER, EIGELB, Natursalz, Zitronenschale, Vanille, Wasser.

Allergene:
Vitis-Brot:
Weizen, Sesam, Soja, Roggen, Gerste.

Topfen-Muffin: Weizen, Soja, Eier, Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose).

Nährwerte pro 100 Gramm (Vitis-Brot)
Energie in kJ:983
Energie in kCal:235
Fett:5,233g
davon ges. Fettsäuren:0,110g
Kohlenhydrate:36,977g
davon Zucker:5,086g
Ballaststoffe:7,101g
Eiweiß:9,253g
Salz:0,565g
Kohlenhydrate / 12:3,081g


Nährwerte pro 100 Gramm (Topfen-Muffins)
Energie in kJ:1.476
Energie in kCal:353
Fett:18,383g
davon ges. Fettsäuren:0,001g
Kohlenhydrate:39,570g
Ballaststoffe:2,192g
Eiweiß:7,114g
Salz:0,176g