Laktosefrei, vegan und ganz ohne Weizenmehl - neuer Dinkel-Zwilling von Bäcker Peter

Genuss ohne Reue bedeutet für viele Menschen auch den Verzicht oder zumindest eine Reduzierung von Backwaren mit...

„Klimpergeld-Aktion" von Bäcker Peter bringt rund 6.000 Euro für Cap Anamur

Rund 6.000 Euro zugunsten von „Cap Anamur / Deutsche Not-Ärzte e.V.“ – so lautet das stolze Ergebnis der...

„Bäcker Peter für Essen“ unterstützt im Juli zwei Projekte aus der Uniklinik in Holsterhausen

Die Charity-Initiative „Bäcker Peter für Essen“ engagiert sich im Juli für gleich zwei Sozialprojekte in Holsterhausen:...

Bäcker Peter sucht „Den-Tag-Versüßer“ in Teil- oder Vollzeit zur Verstärkung seines Teams im Verkauf

Du bist ein Guten-Morgen-Wünscher, ein Lachen-ins-Gesicht-Zauberer oder ein Den-Tag-Versüßer und suchst einen Job? Na...

Ferienspaß mit dem Ferienspatz auch in diesem Jahr bei Bäcker Peter

Wir backen euch schöne Ferien! Denn auch in diesem Jahr nimmt Bäcker Peter am Ferienspatz des Jugendamtes Essen teil....


Verwöhnprogramm zum Vorzugspreis: Vitis-Brot wieder in klassischer Kastenform und Topfen-Muffins als Angebote der Woche

03.07.2016

Gesund und lecker in die neue Woche: Auf vielfachen Kundenwunsch kredenzt Bäcker Peter sein Vitis-Brot ab sofort wieder in klassischer Kastenform. Neben dem Fitmacher mit Traubenkernmehl sind von diesem Montag bis Samstag (04.-09. Juli) unsere leckeren Topfen-Muffins als Angebot der Woche erhältlich.

Beim Vitis-Brot ändert sich ausschließlich die Form. Geschmacklich bleibt es ein harmonisches Kunstwerk aus besten Rohstoffen und traditionellem Handwerk. Das verwendete Traubenkernmehl, die reichhaltige Auswahl an Saaten, das Roggenvollkornmehl und der hauseigene Sauerteig von Bäcker Peter machen es zu einer außergewöhnlich wertvollen Köstlichkeit.

Übersät ist das Vitis-Brot zudem mit Sonnenblumenkernen, Leinsamen, Sesam und Haferflocken. Es ist äußerst schmackhaft, nahrhaft sowie vegan und laktosefrei.

Obendrein sind unsere fluffigen Topfen-Muffins zum Vorzugspreis erhältlich. Das Feingebäck ist eine köstliche Kombination aus Schokolade und lockerer Quarkfüllung und eignet sich ideal zum Dessert oder als Snack zwischendurch.

Die Angebote der Woche im Überblick:
- Vitis-Brot (500 g in Kastenform) für 2,49 anstatt für 2,75 Euro
- Topfen-Muffin je Stück für 1,50 Euro

Zutaten:
Vitis-Brot:
WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENVOLLKORNMEHL, SAUERTEIG (ROGGENVOLLKORNMEHL, Wasser), SONNENBLUMENKERNE, Traubenkernmehl, Maisflocken, SESAM, SOJASCHROT, Chia Samen, LEINSAAT, Natursalz, Backhefe, GERSTENMALZ, HAFERFLOCKEN.

Topfen-Muffin:
Puderzucker, Rapsöl, QUARK, EI, WEIZENMEHL, MILCH, WEIZENSTÄRKE, Kuvertüre(Kakao, Zucker), Zucker, Kakao, SAHNE, Kartoffelstärke, BACKPULVER, EIGELB, Natursalz, Zitronenschale, Vanille, Wasser.

Allergene:
Vitis-Brot:
Weizen, Sesam, Soja, Roggen, Gerste.

Topfen-Muffin: Weizen, Soja, Eier, Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose).

Nährwerte pro 100 Gramm (Vitis-Brot)
Energie in kJ:983
Energie in kCal:235
Fett:5,233g
davon ges. Fettsäuren:0,110g
Kohlenhydrate:36,977g
davon Zucker:5,086g
Ballaststoffe:7,101g
Eiweiß:9,253g
Salz:0,565g
Kohlenhydrate / 12:3,081g


Nährwerte pro 100 Gramm (Topfen-Muffins)
Energie in kJ:1.476
Energie in kCal:353
Fett:18,383g
davon ges. Fettsäuren:0,001g
Kohlenhydrate:39,570g
Ballaststoffe:2,192g
Eiweiß:7,114g
Salz:0,176g