Die Charity-Initiative „Bäcker Peter für Essen“ spendet 1.194 Euro an die Andreasschule in Rüttenscheid

Die Freude ist groß bei den Mädchen und Jungen der Andreasschule. Im Rahmen der Charity-Initiative „Bäcker Peter für...

Neues Brötchen-Trio macht Appetit auf die Angebotswoche

Bäcker Peter lädt ein zur knusprigen Brötchen-Zeit. Wir haben die Rezeptur unserer Mohn-, Sesam- und Leinsaatbrötchen...

Charity-Initiative „Bäcker Peter für Bottrop“ spendet 985 Euro an den Kinderschutzbund

Die Freude beim Kinderschutzbund Bottrop ist riesengroß. Denn dank der Charity-Initiative „Bäcker Peter für Bottrop“...

„Bäcker Peter für Essen“ unterstützt im August das Netzwerk NAEHE in Steele

Auf ihrer Tour durch die Stadtteile wandert die Charity-Initiative „Bäcker Peter für Essen“ im August nach Steele und...

Unsere neuen Angebote der Woche: Muffin-Trio trifft auf Brot-Klassiker

Bäcker Peter hat zwei neue Köstlichkeiten im Angebot. Das 1905er-Landbrot besticht durch seinen herzhaften Geschmack....


Peter-Pan - Neuer Bauernstuten mit Kefir garantiert ein Festival für die Sinne

25.01.2016

Als Festival für die Sinne bereichert Peter-Pan ab diesem Montag (25. Januar) das Brot-Sortiment von Bäcker Peter. Der mit Kefir verfeinerte Bauernstuten besticht durch eine harmonische Symbiose aus Röststoffen und buttrig süßlichem Geschmack.

Das aromatische Weizenbrot ist das Ergebnis langwieriger handwerklicher Entwicklungen. Von der Herstellung des Mehls über die Zusammensetzung und Zubereitung des Teigs bis zum besonders intensiven Backverfahren – sämtliche Details fügen sich perfekt in ein gemeinsames Ganzes.

Eine zusätzlich besondere Note erhält das Peter-Pan durch die Zugabe von Kefir. Das Milchgetränk ist reich an Vitaminen, Eisen und Kalzium und verfügt über eine Vielzahl an Heilwirkungen.

Auch optisch sticht das Peter-Pan heraus. Zur mehlig und leicht glänzenden Kruste des freigeschobenen Bauernstutens (ohne Backform gebacken) gesellt sich eine fluffig-lockere Krume. Es lässt sich ideal mit etwas Butter und Salz, Olivenöl, Käse und Herzhaftem kombinieren.