Ferienspaß mit dem Ferienspatz auch in diesem Jahr bei Bäcker Peter

Wir backen euch schöne Ferien! Denn auch in diesem Jahr nimmt Bäcker Peter am Ferienspatz des Jugendamtes Essen teil....

„Bäcker Peter für Essen“ spendet 797 Euro an den Förderverein der Astrid-Lindgren-Schule

Große Freude beim Förderverein der Astrid-Lindgren-Schule in Horst! Den ganzen Mai über hat Bäcker Peter im Rahmen der...

Frau Herz geht in Rente und würde gerne ihren Nachfolger einarbeiten

Frau Herz geht in Rente – nach 22 Jahren bei Bäcker Peter! Doch bevor sie das tut, würde sie gerne noch ihre(n)...

„Bäcker Peter für Essen“ unterstützt im Juni die Theodor Heuss Schule in Bergerhausen

Auf ihrer Tour durch die Stadtteile wandert die Charity-Initiative „Bäcker Peter für Essen“ im Juni nach Bergerhausen...

Fachgeschäfte von Bäcker Peter haben an Fronleichnam wie sonst an Sonntagen geöffnet

Mit Fronleichnam erlebt das gefühlte Feiertagsfestival im Monat Mai an diesem Donnerstag (31.05.) seinen Schlusspunkt....


Kulinarische Versuchungen im Angebot: Krustenbrot und Apfelringe versüßen die Woche

15.01.2018

Unsere Vorsätze für 2018 schmecken ganz besonders lecker. Zwei von ihnen sind von diesem Montag bis Samstag (15.-20.01.) als Angebote der Woche zum Vorzugspreis erhältlich.

Unser Krustenbrot macht seinem Namen alle Ehre. Optisch rustikal, geschmacklich phänomenal. Aber vor dem Genuss geben wir dem hausgemachten Sauerteig einen mehrstündigen „Schönheitsschlaf“ - eine Ruhepause, in der der Teig auf ganz natürlichem Wege seine optimale Qualität entwickelt.

Die besten Zutaten, eine ausgiebige Teigruhe und ein aufwändiges Backverfahren geben dem Krustenbrot seine herzhafte Krume, seine lange Haltbarkeit und seinen unverwechselbaren Geschmack. In der Kruste versammeln sich die köstlichen Geschmacks- und Aromastoffe, und im Zusammenspiel mit der fein-milden Krume entsteht ein kulinarisches Glanzlicht, das perfekt zu jeder Tageszeit und Mahlzeit passt. Am besten harmoniert das Krustenbrot mit deftigen Beilagen wie Wurst und Schinken oder aromatischen Käsesorten. Das Krustenbrot ist vegan und laktosefrei.

Fruchtig, weich und saftig - das sind nur drei köstliche Argumente für unsere süßen Apfelringe. Aromatische Apfelstückchen sorgen zusätzlich für einen leicht säuerlichen Geschmack. Unsere Bäcker geben dem goldbraunen Siedegebäck mit einer feinen Schicht aus Zucker den letzten Schliff. Weil unsere Apfelringe so beliebt sind, gibt es sie bei den Angeboten der Woche natürlich im Doppelpack. 

Wir wünschen guten Appetit!

Die Angebote der Woche im Überblick:
- Krustenbrot (750 g) für 2,49 Euro anstatt für 2,75 Euro
- 2 Apfelringe für 2,50 anstatt 2,80 Euro

Zutaten:
Krustenbrot: WEIZENMEHL, SAUERTEIG (ROGGENVOLLKORNMEHL, Wasser), ROGGENVOLLKORNMEHL, Wasser, HAFERMEHL, Natursalz, Backhefe, Zuckerrübensirup
Apfelring: WEIZENMEHL, Wasser, EI, Äpfel, BUTTER, Zucker, Backhefe, VOLLMILCHPULVER, EIGELB, MALZMALZ ((GERSTE, WEIZENMEHL), Zucker, Dextrose), Natursalz, WEIZENSTÄRKE, BACKPULVER (Diphosphate, Backtriebmittel Natriumcarbonate, WEIZENMEHL, Trennmittel Calciumcarbonat)

Allergene:
Krustenbrot: Weizen, Roggen, Hafer
Apfelring: Weizen, Gerste, Eier, Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)

Nährwerte pro 100 Gramm (Krustenbrot)
Energie in kJ:914
Energie in kCal:218
Fett:1,2g
Gesättigte Fettsäuren:<0,1g
Kohlenhydrate:44g
davon Zucker:1,2g
Ballaststoffe:6,1g
Eiweiß:7,2g
Salz:0,51g

Nährwerte pro 100 Gramm (Apfelring)
Energie in kJ:882
Energie in kCal:210
Fett:6,7g
Gesättigte Fettsäuren:<0,1g
Kohlenhydrate:30g
davon Zucker:4,7g
Ballaststoffe:1,7g
Eiweiß:6,9g
Salz:0,30g