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Knackig, kernig und gesund in die Woche - mit den aktuellen Angeboten von Bäcker Peter

28.08.2017

Knackig, kernig und gesund startet Bäcker Peter in die neue Angebotswoche. So sind unser „Reines Dinkel“ und unser neues Brötchen-Trio (Mohn, Sesam und Leinsaat) von diesem Montag bis Samstag (28.8.- 2.9.) zum Vorzugspreis erhältlich.

Das „Reine Dinkel“ ist luftig, saftig und außerordentlich bekömmlich. Basis dafür ist unser hausgemachter und ständig gepflegter Sauerteig.

Für die Herstellung des Brotes verwenden wir nur bestes Vollkornmehl aus ganzen Dinkelkörnern. Auf diese Weise bleiben alle gesunden und nahrhaften Bestandteile erhalten. Und zudem erhält das „Reine Dinkel“ so den 100%-prozentigen Geschmack des Urgetreides.

Die Krume des „Reinen Dinkels“ ist besonders weich und gespickt mit Chia-Samen, Dinkelkörnern und Vollkornhaferflocken. Auch die Kruste des Brotes ist verfeinert mit Vollkornhaferflocken.

Das „Reine Dinkel“ ist nicht vegan und nicht laktosefrei. Doch vor allem für Kunden, die auf Weizen allergisch reagieren, ist das Brot eine besonders leckere Alternative.

Ebenfalls als Angebot erhältlich sind unsere Mohn-, Sesam- und Leinsaatbrötchen (im Dreierpack) Neben bestem Mehl erhalten die Brötchen bei ihrer Herstellung auch ganz viel Zeit und Ruhe. Und nach 24 Stunden hat der Teig auf ganz natürlichem Wege eine optimale Qualität entwickelt.

Unsere Spezialbrötchen bleiben lange frisch, haben eine weiche Krume, sind sehr aromatisch und bekömmlich. Die Dekore bestehen aus Mohn, Sesam oder Leinsaat, die wiederum reich an Mineralien sowie an Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren sind.

Bei der Zusammenstellung des Dreierpacks haben unsere Kunden die Qual der Wahl. Sie können die verschiedenen Varianten nach Belieben kombinieren. Die Mohn-, Sesam und Leinsaatbrötchen werden täglich frisch in unseren Fachgeschäften gebacken.

Wir wünschen guten Appetit!

Die Angebote der Woche im Überblick:

  • Reines Dinkel (500 g) für 2,75 Euro anstatt 2,95 Euro
  • Das Brötchen-Trio (freie Kombination) für 1,50 Euro anstatt für 1,80 Euro


Zutaten:
Reines Dinkel: DINKELVOLLKORNMEHL, Wasser, DINKELVOLLKORN, Sonnenblumenkerne, BUTTER, Zucker, VOLLKORNHAFERFLOCKEN, EI, Backhefe, Chia Samen, MILCHPULVER, Natursalz, Malzmehl
Mohnbrötchen: WEIZENMEHL, Wasser, Mohn, SAUERTEIG (ROGGENVOLLKORNMEHL, Wasser), BACKMALZ (GERSTE, WEIZENMEHL, Zucker), Natursalz, Backhefe, Rapsöl, Malzmehl.

Sesambrötchen: WEIZENMEHL, Wasser, Sesam, SAUERTEIG (ROGGENVOLLKORNMEHL, Wasser), BACKMALZ (GERSTE, WEIZENMEHL, Zucker), Natursalz, Backhefe, Rapsöl, Malzmehl
Leinsaatbrötchen: WEIZENMEHL, Wasser, Leinsaat, Rapsöl, BACKMALZ (DINKELVOLLKORNMEHL, DINKELMEHL, GERSTENMALZ, Stabilisatoren (Guarkernmehl, Diphosphate)), Backhefe, Natursalz, WEIZENGLUTEN, GERSTENMALZ.

Allergene:
Reines Dinkel:
Hafer, Dinkel, Eier, Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
Mohnbrötchen: Weizen, Roggen, Gerste.

Sesambrötchen: Weizen, Roggen, Gerste, Sesam
Leinsaatbrötchen: Weizen, Gerste, Dinkel.

Nährwerte pro 100 Gramm (Reines Dinkel)
Energie in kJ: 1275
Energie in kCal: 305
Fett:9,353 g
Gesättigte Fettsäuren:0,087 g
Kohlenhydrate: 43,168 g
Ballaststoffe: 6,094 g
Eiweiß: 11,283 g
Salz:0,626 g
Nährwerte pro 100 Gramm (Mohnbrötchen)
Energie in kJ: 1269
Energie in kCal: 303
Fett:5,8 g
Gesättigte Fettsäuren:<0,1 g
Kohlenhydrate: 52 g
davon Zucker0,9 g
Ballaststoffe: 5,1 g
Eiweiß: 10 g
Salz:0,56 g
Nährwerte pro 100 Gramm (Sesambrötchen)
Energie in kJ: 1307
Energie in kCal: 312
Fett:6,7 g
Gesättigte Fettsäuren:<0,1 g
Kohlenhydrate: 52 g
davon Zucker0,9 g
Ballaststoffe: 4,1 g
Eiweiß: 10 g
Salz:0,57 g
Nährwerte pro 100 Gramm (Leinsaatbrötchen)
Energie in kJ: 1197
Energie in kCal: 286
Fett:6,9 g
Gesättigte Fettsäuren:<0,1 g
Kohlenhydrate: 45 g
davon Zucker7,1 g
Ballaststoffe: 4,8 g
Eiweiß: 10 g
Salz:0,60 g