Bäcker Peter feiert die saisonale Rückkehr seiner Mandelstangen und Kämme

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Malzkrüstchen und Pflaumen-Peterliner sorgen für einen köstlichen Start in die Woche

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Die Charity-Initiative „Bäcker Peter für Essen“ spendet 877 Euro an das Netzwerk NAEHE in Steele

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Bäcker Peter verschönt die Woche mit knusprigen Klassikern zum Vorzugspreis

Mit knusprigen Klassikern zum Vorzugspreis verschönt Bäcker Peter seinen Kunden auch in dieser Woche den Tag. Denn von...

Projekt 110: „Bäcker Peter für Essen“ unterstützt im September die Ludgerusschule in Werden

Auf ihrer Tour durch die Stadtteile wandert die Charity-Initiative „Bäcker Peter für Essen“ im September nach Werden und...


Klimabündnis Europa zeichnet Backstube von Bäcker Peter mit „Climate Star“ aus

09.10.2014

Große Ehre für Bäcker Peter: stellvertretend für die Stadt Essen hat das Familien-Unternehmen in Burg Perchtoldsdorf bei Wien den Preis „Climate Star“ des Klimabündnis Europa erhalten. Das städtische Umweltamt hatte sich mit dem Projekt „Solare Manufakturen Peter Backwaren“ für den Wettbewerb beworben. Denn für moderne Bäckereien setzt der Erweiterungsbau von Bäcker Peter neue Standards.

So ist die Backstube recyclingfähig und durchweg mit LED-Leuchten ausgestattet. Der Einsatz von umweltschonenden Materialien sorgt dafür, dass die Backstube den Status eines Niedrigenergie-Hauses besitzt. Über Photovoltaik-Anlagen auf dem Dach gleicht das Gebäude einem emissionsfreien Kraftwerk. Der große Erfolg des Projekts ist zurückzuführen auf eine intensive Zusammenarbeit zwischen Bäcker Peter, dem Architekturbüro um Professor Jürgen Reichardt und der Stadt Essen.

Bei der feierlichen Preisverleihung hat Junior-Chef Alexander Peter, selbst angehender Bäckermeister, den „Climate Star“ aus den Händen von Dr. Stephan Pernkopf (Umweltlandesrat Niederösterreich) und Elise Steyaert (Klimabündnis Brüssel) in Empfang genommen.

Als Bewertungskriterien galten unter anderem Nachhaltigkeit, Innovation und Einbindung in die Bevölkerung. Das Klimabündnis ist das größte kommunale Klimaschutz-Netzwerk in Europa. Gemeinden, Schulen und Betriebe bilden eine Partnerschaft mit Organisationen im Amazonas. Bereits zum sechsten Mal sind die besten Klimaschutzprojekte von Gemeinden und kommunalen Netzwerken in ganz Europa ausgezeichnet worden.