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Herzhafte Bärenkruste und butterweiche Micken als Verwöhnprogramm für die Woche

22.08.2017

Schon gesehen, schon probiert? Mit butterweichen Micken im Zweierpack und der herzhaften Bärenkruste präsentiert Bäcker Peter auch von diesem Montag bis Samstag (21.-26. August) ein kulinarisches Verwöhnprogramm zum Vorzugspreis.

Herzstücke der Bärenkruste sind unser hausgemachter Sauerteig und ausgewählte Zutaten von bester Qualität. Dabei verwenden wir ausschließlich natürliche Rohstoffe und verzichten ganz bewusst auf den Zusatz künstlicher Aromen und Zusatzstoffe.

Durch ausgedehnte Puhephasen entwickelt der Teig vor seiner händischen Weiterverarbeitung auf ganz natürliche Weise optimale Eigenschaften. Zudem besitzt das spätere Brot so eine außergewöhnliche Bekömmlichkeit.

Die Bärenkruste st laktosefrei, vegan und passt zu allen kulinarischen Gelegenheiten. Der milde Geschmack harmoniert mit allen Belägen und Brotaufstrichen.

Für den kleinen und süßen Hunger empfehlen wir zudem unsere goldbraunen Micken. Sie sind wunderbar weich und besitzen einen zarten Buttergeschmack. Mit Butter oder einer Konfitüre bestrichen, sind sie unsere Micken ein Fest für die Sinne. Und in der Angebotswoche schmecken sie im Zweierpack gleich doppelt so lecker.


Die Angebote der Woche im Überblick:

  • Bärenkruste (750 g) für 2,65 Euro anstatt für 2,85 Euro
  • 2 Micken für 1,20 Euro anstatt für 1,60 Euro

Zutaten:
Bärenkruste: WEIZENMEHL, ROGGENVOLLKORNMEHL, Wasser, SAUERTEIG (ROGGENVOLLKORNMEHL, Wasser), HAFERMEHL, Natursalz, Backhefe, Zuckerrübensirup, GERSTENMALZ, Malzmehl.

Micken: WEIZENMEHL, EI, Zucker, BUTTER, Backhefe, Wasser, MILCHPULVER, Natursalz.

Allergene:
Bärenkruste: Weizen, Roggen, Hafer, Gerste.

Micken: Weizen, Eier, Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose).



Nährwerte pro 100 Gramm (Bärenkruste)
Energie in kJ: 893
Energie in kCal:213
Fett: 1,2g
Gesättigte Fettsäuren:<0,1g
Kohlenhydrate:43g
davon Zucker:  1,4g
Ballaststoffe:  5,8g
Eiweiß:7,0g
Salz:0,55g



Nährwerte pro 100 Gramm (micken)
Energie in kJ: 1365
Energie in kCal: 326
Fett:     7,4g
Gesättigte Fettsäuren: <0,1g
Kohlenhydrate:54g
davon Zucker: 11g
Ballaststoffe:2,5g
Eiweiß: 9,9g
Salz:0,51g