Die Charity-Initiative „Bäcker Peter für Essen“ spendet 1.194 Euro an die Andreasschule in Rüttenscheid

Die Freude ist groß bei den Mädchen und Jungen der Andreasschule. Im Rahmen der Charity-Initiative „Bäcker Peter für...

Neues Brötchen-Trio macht Appetit auf die Angebotswoche

Bäcker Peter lädt ein zur knusprigen Brötchen-Zeit. Wir haben die Rezeptur unserer Mohn-, Sesam- und Leinsaatbrötchen...

Charity-Initiative „Bäcker Peter für Bottrop“ spendet 985 Euro an den Kinderschutzbund

Die Freude beim Kinderschutzbund Bottrop ist riesengroß. Denn dank der Charity-Initiative „Bäcker Peter für Bottrop“...

„Bäcker Peter für Essen“ unterstützt im August das Netzwerk NAEHE in Steele

Auf ihrer Tour durch die Stadtteile wandert die Charity-Initiative „Bäcker Peter für Essen“ im August nach Steele und...

Unsere neuen Angebote der Woche: Muffin-Trio trifft auf Brot-Klassiker

Bäcker Peter hat zwei neue Köstlichkeiten im Angebot. Das 1905er-Landbrot besticht durch seinen herzhaften Geschmack....


Gesund und lecker in die neue Woche mit den aktuellen Angeboten von Bäcker Peter

16.04.2017

Gesund und lecker startet Bäcker Peter nach den Osterfeiertagen in eine neue Angebotswoche. Von diesem Dienstag bis Samstag (18.-22. April) sind unser einzigartiges Vitis-Brot und unsere köstlichen Quarktaschen (Doppelpack) zum Vorzugspreis erhältlich.

Mit dem Vitis-Brot präsentieren wir ein kulinarisches Highlight der besonderen Art. Das Mischbrot ist ein harmonisches Kunstwerk aus besten Rohstoffen und traditionellem Bäckerhandwerk.

Unser hausgemachter und ständig gepflegter Sauerteig bildet Herz des Brotes. Die langen Ruhepausen während der Zubereitung ermöglichen es dem Teig, auf ganz natürlichem Wege seine außergewöhnliche Qualität und Bekömmlichkeit zu entwickeln.

Für das Vitis-Brot verwenden unsere Bäcker neben Vollkorn- auch Traubenkernmehl. Diesem werden aufgrund seines hohen Anteils an Antioxidantien besondere gesundheitsfördernde Eigenschaften zugesprochen.

Das Dekor des Vitis-Brotes besteht aus Sonnenblumenkernen, Leinsamen, Sesam und Haferflocken. Zudem ist das Brot durchzogen von reichhaltigen Saaten. In seiner Gesamtkomposition es ein leckerer Fitmacher.

Beim Verzehr entfalten sich nach und nach die zahlreichen Aromen der Zutaten und verschmelzen zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis. Wie bei all unseren Broten so verzichten wir natürlich auch beim Vitis-Brot konsequent auf Zusatzstoffe, Additive und künstliche Zutaten. Zudem formen unsere Bäcker alle Laibe des Brotes per Hand. Auf diese Weise geben sie dem späteren Brot die perfekte Konsistenz.

Das Vitis-Brot steht für bestes Bäckerhandwerk in mittlerweile fünfter Generation. Es harmoniert mit einer Vielzahl von Belägen. Als Aufstrich empfehlen wir eine feine Leberwurst oder eine Erdnusscreme. Das Vitis-Brot ist vegan und laktosefrei.

Liebhaber süßer Backwaren verwöhnen wir vom 18.-22. April mit unseren leckeren Quarktaschen. Die locker, luftig und goldbraun gebackenen Köstlichkeiten sind außen wunderbar knusprig und innen mit einem herrlichen Quark und Aprikosenkonfitüre verfeinert.

Die Angebote der Woche im Überblick:

  • - Vitis-Brot (500 g) für 2,49 Euro anstatt 2,75 Euro
  • - 2 Quarktaschen für 2,60 Euro anstatt 2,90 Euro


Zutaten:
Vitis-Brot:
WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENVOLLKORNMEHL, SAUERTEIG(ROGGENVOLLKORNMEHL, Wasser), Sonnenblumenkerne, Traubenkernmehl, Maisflocken, SESAM, Leinsaat, Chia Samen, SOJASCHROT, Natursalz, Backhefe, VOLLKORNHAFERFLOCKEN, GERSTEMMALZ.

Quarktaschen: WEIZENMEHL, BUTTER, QUARK, Fondant(Zucker, Glukose, Wasser, Rapsöl), MILCH, Zucker, Aprikosenkonfitüre(Aprikosen, Zucker, Glukose, Geliermittel Pektin, Citronensäure), EI, WEIZENSTÄRKE, Backhefe, MILCHPULVER, Rapsöl, Natursalz, BACKMALZ (GERSTE, WEIZENMEHL, Zucker), HARTWEIZENGRIEß, Backpulver (Diphosphate, Natriumcarbonate, WEIZENMEHL, Calciumcarbonat), Wasser.

Allergene:
Vitis-Brot:
Weizen, Sesam, Soja, Roggen, Hafer, Gerste.

Quarktaschen:
Weizen, Soja, Gerste, Eier, Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose).

 

Nährwerte pro 100 Gramm (Vitis-Brot)
Energie in kJ:1.018
Energie in kCal:243
Fett:5,886 g
davon ges. Fettsäuren:0,108 g
Kohlenhydrate:37,281 g
Ballaststoffe:7,198 g
Eiweiß:9,640 g
Salz:0,552 g
Nährwerte pro 100 Gramm (Quarktaschen)
Energie in kJ:1.428
Energie in kCal:341
Fett:14,432 g
davon ges. Fettsäuren:0,000 g
Kohlenhydrate:45,904 g
Ballaststoffe:1,220 g
Eiweiß:6,526 g
Salz:

0,216 g