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Für eine perfekte Woche: Bärenkruste und Brötchen mit Mohn oder Sesam sind im Angebot

26.01.2018

Bärenkruste? Oder doch lieber Brötchen mit Mohn oder Sesam? Unsere Kunden haben die Qual der Wahl mit den neuen leckeren Angeboten der Woche. Die drei Produkte sind von Montag bis Samstag (29.1.-3.2.) in unseren Fachgeschäften zum Vorzugspreis erhältlich. 

Genießer werden unsere Bärenkruste lieben. Das Brot ist eine wunderbare Komposition aus Weizenmehl, Hafermehl, Roggenvollkornmehl und unserem hausgemachten natürlichen Sauerteig. 
Neben der Auswahl der ausgezeichneten Rohstoffe ist die Zeit entscheidend für den einzigartigen Geschmack. Über mehrere Stunden reift der Teig.

Dieser Prozess spiegelt sich im Geschmack wieder. Das Brot ist saftig, äußerst bekömmlich und lange frisch. Bei uns zählt echte Handarbeit. Jeder Laib wird von unseren Bäckern von Hand geknetet. Ofenfrisch und mit einer goldbraunen Oberfläche kommen die Bärenkrusten dann in unsere Fachgeschäfte. 

Backen ist unsere Leidenschaft. Wir entwickeln immer neue Ideen. Deshalb haben wir das Rezept für unsere Mohn- und Sesambrötchen noch einmal verfeinert. Hierfür backen wir mit Weizen, Gerste, Sesam und Dinkel. Außerdem verwenden wir exklusives und seltenes Bohnenmehl. Dadurch wird der Teig schön geschmeidig und die Brötchen sind besonders saftig und weich.

Wir verzichten ganz bewusst auf Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker. Dadurch garantieren wir den 100-prozentigen natürlichen Geschmack. Tiefkühlprodukte kommen uns ebenfalls nicht in die Ladentheke. Die Mohn- und Sesambrötchen werden täglich frisch produziert und gebacken. Duftend kommen sie aus dem Backofen und sind ein echter Genuss. Die Bärenkruste sowie die Mohn- und Sesambrötchen sind vegan und laktosefrei. 

Wir wünschen guten Appetit!

Die Angebote der Woche im Überblick:
- Bärenkruste (750 g) für 2,65 Euro anstatt für 2,85 Euro
- Mohn- und Sesambrötchen (2 Stück) für 1 Euro anstatt 1,30 Euro

Zutaten:
Bärenkruste: WEIZENMEHL, SAUERTEIG (Wasser, ROGGENVOLLKORNMEHL), ROGGENVOLLKORNMEHL, Wasser, HAFERMEHL, Natursalz, Backhefe, Zuckerrübensirup, GERSTENMALZ, Malzmehl
Mohnbrötchen: WEIZENMEHL, Wasser, Mohn, Backhefe, GERSTE, GERSTENMALZ, Wasser, Natursalz, BACKMALZ (DINKELVOLLKORNMEHL, DINKELMEHL, GERSTENMALZ, Dextrose, Stabilisatoren (Guarkernmehl, Diphosphate)), DINKELMEHL, Psyllium, Rapsöl, Bohnenmehl, Zuckerrübensirup, WEIZENGLUTEN, Malzmehl
Sesambrötchen: WEIZENMEHL, Wasser, SESAM, Backhefe, GERSTE, GERSTENMALZ, Wasser, Natursalz, BACKMALZ (DINKELVOLLKORNMEHL, DINKELMEHL, GERSTENMALZ, Dextrose, Stabilisatoren (Guarkernmehl, Diphosphate)), DINKELMEHL, Psyllium, Rapsöl, Bohnenmehl, Zuckerrübensirup, WEIZENGLUTEN, Malzmehl

Allergene:
Bärenkruste: Weizen, Roggen, Hafer, Gerste
Mohnbrötchen: Weizen, Gerste, Dinkel
Sesambrötchen: Weizen, Sesam, Gerste, Dinkel

Nährwerte pro 100 Gramm (Bärenkruste)
Energie in kJ:891
Energie in kCal:213
Fett:1,2g
Gesättigte Fettsäuren:<0,1g
Kohlenhydrate:43g
davon Zucker:1,4g
Ballaststoffe:5,7g
Eiweiß:6,9g
Salz:0,56g

Nährwerte pro 100 Gramm (Mohnbrötchen)
Energie in kJ:1201
Energie in kCal:287
Fett:5,0g
Gesättigte Fettsäuren:<0,1g
Kohlenhydrate:50g
davon Zucker:2,9g
Ballaststoffe:4,0g
Eiweiß:9,5g
Salz:0,63g
Nährwerte pro 100 Gramm (Sesambrötchen)
Energie in kJ:1220
Energie in kCal:291
Fett:5,6g
Gesättigte Fettsäuren:<0,1g
Kohlenhydrate:50g
davon Zucker:2,9g
Ballaststoffe:3,4g
Eiweiß:9,2g
Salz:0,63g