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Erntedank mit Bäcker Peter – und den hochwertigen Kartoffeln vom Essener Mühlenbergshof! Denn für unsere saisonalen...

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Fruchtig, knusprig, köstlich - die aktuellen Angebote der Woche von Bäcker Peter

18.01.2016

Fruchtig, knusprig und köstlich startet Bäcker Peter in die neue Woche. Unsere Angebote von Montag bis Samstag (18. bis 23. Januar): Malzkrüstchen und süße Apfelringe.

Dank unseres hausgemachten und milden Sauerteigs bleibt das Malzkrüstchen lange saftig. Es schmeckt frisch und fluffig. Die Kruste ist knusprig und mit Haferflocken und Sonnenblumenkernen bestreut. Das Brot ist vegan und laktosefrei.

Liebhaber des Siedesgebäcks kommen indessen bei unseren weichen und von Hand mit Zucker bestäubten Apfelringen voll auf ihre Kosten. Die Früchte verleihen den Apferingen ein süßes und leicht säuerliches Aroma.

Die Angebote der Woche im Überblick:
- Malzkrüstchen (750 g) für 2,90 Euro statt 3,10 Euro
- 2 Apfelringe für 2,40 Euro statt 2,60 Euro

Zutaten:
Malzkrüstchen: Weizenmehl, Wasser, Sauerteig, Roggenvollkornmehl, Kartoffelflocken, Gerstenflocken, Vollkornhaferflocken, Roggenvollkorn, Sesam, Sonnenblumenkerne, Hirse, Dinkelvollkorn, Leinsaat, Natursalz, Backhefe, Gerstenmalz, Malzmehl.

Apfelringe:
Weizenmehl, Wasser, Ei, Äpfel, Butter, Zucker, Backhefe, Milchpulver, Eigelb, Backmalz, Natursalz, Weizenstärke, Backpulver.

Allergene:
Malzkrüstchen: Weizen, Sesam, Roggen, Hafer, Gerste, Dinkel.

Apfelringe: Weizen, Soja, Gerste, Eier, Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose).