Laktosefrei, vegan und ganz ohne Weizenmehl - neuer Dinkel-Zwilling von Bäcker Peter

Genuss ohne Reue bedeutet für viele Menschen auch den Verzicht oder zumindest eine Reduzierung von Backwaren mit...

„Klimpergeld-Aktion" von Bäcker Peter bringt rund 6.000 Euro für Cap Anamur

Rund 6.000 Euro zugunsten von „Cap Anamur / Deutsche Not-Ärzte e.V.“ – so lautet das stolze Ergebnis der...

„Bäcker Peter für Essen“ unterstützt im Juli zwei Projekte aus der Uniklinik in Holsterhausen

Die Charity-Initiative „Bäcker Peter für Essen“ engagiert sich im Juli für gleich zwei Sozialprojekte in Holsterhausen:...

Bäcker Peter sucht „Den-Tag-Versüßer“ in Teil- oder Vollzeit zur Verstärkung seines Teams im Verkauf

Du bist ein Guten-Morgen-Wünscher, ein Lachen-ins-Gesicht-Zauberer oder ein Den-Tag-Versüßer und suchst einen Job? Na...

Ferienspaß mit dem Ferienspatz auch in diesem Jahr bei Bäcker Peter

Wir backen euch schöne Ferien! Denn auch in diesem Jahr nimmt Bäcker Peter am Ferienspatz des Jugendamtes Essen teil....


Fruchtig, knusprig, köstlich - die aktuellen Angebote der Woche von Bäcker Peter

18.01.2016

Fruchtig, knusprig und köstlich startet Bäcker Peter in die neue Woche. Unsere Angebote von Montag bis Samstag (18. bis 23. Januar): Malzkrüstchen und süße Apfelringe.

Dank unseres hausgemachten und milden Sauerteigs bleibt das Malzkrüstchen lange saftig. Es schmeckt frisch und fluffig. Die Kruste ist knusprig und mit Haferflocken und Sonnenblumenkernen bestreut. Das Brot ist vegan und laktosefrei.

Liebhaber des Siedesgebäcks kommen indessen bei unseren weichen und von Hand mit Zucker bestäubten Apfelringen voll auf ihre Kosten. Die Früchte verleihen den Apferingen ein süßes und leicht säuerliches Aroma.

Die Angebote der Woche im Überblick:
- Malzkrüstchen (750 g) für 2,90 Euro statt 3,10 Euro
- 2 Apfelringe für 2,40 Euro statt 2,60 Euro

Zutaten:
Malzkrüstchen: Weizenmehl, Wasser, Sauerteig, Roggenvollkornmehl, Kartoffelflocken, Gerstenflocken, Vollkornhaferflocken, Roggenvollkorn, Sesam, Sonnenblumenkerne, Hirse, Dinkelvollkorn, Leinsaat, Natursalz, Backhefe, Gerstenmalz, Malzmehl.

Apfelringe:
Weizenmehl, Wasser, Ei, Äpfel, Butter, Zucker, Backhefe, Milchpulver, Eigelb, Backmalz, Natursalz, Weizenstärke, Backpulver.

Allergene:
Malzkrüstchen: Weizen, Sesam, Roggen, Hafer, Gerste, Dinkel.

Apfelringe: Weizen, Soja, Gerste, Eier, Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose).