Vegan, laktose- und weizenfrei! Neue „Dinkelinge" von Bäcker Peter verzücken nicht nur Dinkel-Liebhaber

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„Bäcker Peter für Essen“ spendet 2.166 Euro an zwei Einrichtungen aus der Uniklinik

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Eine einzigartige Erfolgsgeschichte neigt sich dem Ende

Der Abpfiff für die „Sportfreunde Peter“ bedeutet das Ende einer einzigartigen Erfolgsgeschichte. Nach insgesamt acht...


Erweiterungsbau der Backstube von Bäcker Peter mit dem „Architekturpreis Nordrhein-Westfalen 2015“ ausgezeichnet

01.09.2015

Große Ehre für Bäcker Peter: Für den Erweiterungsbau seiner Backstube hat das Essener Familien-Unternehmen vom Bund Deutscher Architekten (BDA) den „Architekturpreis Nordrhein-Westfalen 2015“ erhalten.

„Das mutige und ungewöhnliche Engagement des Bauherrn kann nicht genug gelobt werden“, heißt es im Urteil des BDA. Beeindruckt sei die Jury unter anderem von der „offenen und hellen Atmosphäre“ der Backstube, die optimale Arbeitsbedingungen biete.

Der recyclebare und vollständig vorgefertigte Holzskelettbau sei geprägt von einer „Vielzahl von Sichtbeziehungen, reichlich einfallendem Tageslicht“ und der Sichtbarkeit der gut gestalteten Holzkonstruktion. Auch die äußere Erscheinung der Backstube mit ihrem gläsernen Eingangsbereich wird als Vorzug genannt.

Schon vor dem „Architekturpreis Nordrhein-Westfalen 2015“ hat der Erweiterungsbau der Backstube eine Reihe von Auszeichnungen erhalten. Dazu gehören unter anderem die Gold-Zertifizierung der Deutschen Gesellschaft für nachhaltiges Bauen, die „Auszeichnung guter Bauten 2014“ durch den BDA und der „Climate Star“ des Klimabündnisses Europa.