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Ferienspaß mit dem Ferienspatz auch in diesem Jahr bei Bäcker Peter

Wir backen euch schöne Ferien! Denn auch in diesem Jahr nimmt Bäcker Peter am Ferienspatz des Jugendamtes Essen teil....


Bester Geschmack zum Vorzugspreis: Ofenfrische Peter Brötchen und süße Schlüferli

07.12.2017

Ein Bäcker-Peter-Klassiker zum Frühstück? Oder lieber eine kulinarische Gebäckspezialität aus der Schweiz? Wie wäre es mit beidem! Mit Peter Brötchen und Schlüferli treffen wir garantiert wieder den Geschmack der Kunden. Beide Backwaren sind von Montag bis Samstag (11.-16.12.) als Angebote der Woche erhältlich.

Die ofenfrischen Peter Brötchen gehören zu unseren Klassikern. Wir geben dem Teig mehrere Stunden Zeit. Dieser Faktor ist wichtig für den natürlichen Geschmack der Brötchen. Wir verwenden nur Mehl und eine Handvoll Grundzutaten von ausgezeichneter Qualität. Dazu kommt ein hauseigener Sauerteig nach einem streng gehüteten Familienrezept.

Die Brötchen sind frei von Zusatzstoffen, künstlichen Aromen oder Geschmacksverstärkern. Ganz bewusst verzichten wir auf den Einsatz von Konservierungsstoffen. Uns liegen die natürlichen Produkte am Herzen. Dadurch garantieren wir den 100-prozentigen Geschmack aus den besten Rohstoffen. Knusprig, frisch und goldbraun gebacken kommen sie aus dem Backofen. Unsere Mitarbeiter/innen in den Fachgeschäften backen während der Öffnungszeiten für unsere Kunden ständig frische Peter Brötchen. Die Backware ist vegan und laktosefrei.

Wir haben zusätzlich noch ein echtes Leckerli für Backwarenliebhaber. Unsere Schlüferli sind eine feine Gebäckspezialität aus der Schweiz. Passend zur Weihnachtszeit verwenden wir bei der Teigherstellung Spekulatiusgewürz. Das goldbraune Siedegebäck ist wunderbar weich und mit Zimtzucker bestreut.

Wir wünschen guten Appetit!


Die Angebote der Woche im Überblick:
- 5 Peter Brötchen für 1,49 Euro anstatt 1,65 Euro
- 2 Schlüferli für 2 Euro


Zutaten: 
Peter Brötchen: WEIZENMEHL, Wasser, SAUERTEIG (ROGGENVOLLKORNMEHL, Wasser), BACKMALZ (GERSTE, WEIZENMEHL, Zucker), Natursalz, Backhefe, Rapsöl, Malzmehl
Schlüferli: WEIZENMEHL, BUTTER, Zucker, EI, Wasser, WEIZENSTÄRKE, Backhefe, MARZIPAN (MANDELN, Zucker), MILCHPULVER, Milch, EIGELB, Natursalz, BACKMALZ (GERSTE, WEIZENMEHL, Zucker), Spekulatiusgewürz, Zimt, Ammoniumhydrogencarbonat

Allergene:
Peter Brötchen: Weizen, Roggen, Gerste  
Schlüferli: Weizen, Schalenfrüchte, Gerste, Eier, Milcherzeugnisse (Laktose)

 

 

Nährwerte pro 100 Gramm (Peter Brötchen)
Energie in kJ:1227
Energie in kCal:293
Fett:1,7g
Gesättigte Fettsäuren:<0,1g
Kohlenhydrate:59g
davon Zucker:1,0g
Ballaststoffe:3,4g
Eiweiß:9,2g
Salz:0,65g

Nährwerte pro 100 Gramm (Schlüferli)
Energie in kJ:1480
Energie in kCal:353
Fett:12g
Gesättigte Fettsäuren:<0,1g
Kohlenhydrate:52g
davon Zucker:13g
Ballaststoffe:2,3g
Eiweiß:8,6g
Salz:0,37g