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Bäcker Peter spendet 12.526,17 Euro an Adveniat

12.01.2016

Mit dem Brotbackhaus auf dem Essener Weihnachtsmarkt hat sich Bäcker Peter erneut für „Adveniat“ engagiert und die gesamten Einnahmen in Höhe von 12.526,17 Euro an die bischöfliche Aktion gespendet. Die Mittel gehen diesmal an das südamerikanische Projekt „Bildungschancen für die Jugendlichen des Maya-Volkes“ in Guatemala, das Jugendlichen eine Ausbildung ermöglicht.

„Das Brotbackhaus ist ja mittlerweile eine schöne Tradition auf dem Essener Weihnachtsmarkt, und wir freuen uns, dass auch diesmal wieder eine stattliche Summe zusammengekommen ist“, sagte Bäckermeister Klaus Peter. Denn schon seit dem Jahr 2000 unterstützt Bäcker Peter auf diesem Weg die bischöfliche Aktion „Adveniat“.

Vom 23. November bis zum 20. Dezember stand Ralf Schmidt, Konditormeister von Bäcker Peter, in der Backstube des Brotbackhauses, um leckere Teigwaren für den guten Zweck herzustellen. Und die Besucher standen bisweilen Schlange.

Die Produkte, die das Familien-Unternehmen auf dem Weihnachtsmarkt verkaufte, ähnelten sich optisch denen aus den Fachgeschäften – allerdings mit einer leicht abgewandelten Rezeptur zur Weihnachtszeit. „Es ist ein spezielles Rezept“, sagte Ralf Schmidt, der jedoch die genauen Zutaten für sich behielt.