Laktosefrei, vegan und ganz ohne Weizenmehl - neuer Dinkel-Zwilling von Bäcker Peter

Genuss ohne Reue bedeutet für viele Menschen auch den Verzicht oder zumindest eine Reduzierung von Backwaren mit...

„Klimpergeld-Aktion" von Bäcker Peter bringt rund 6.000 Euro für Cap Anamur

Rund 6.000 Euro zugunsten von „Cap Anamur / Deutsche Not-Ärzte e.V.“ – so lautet das stolze Ergebnis der...

„Bäcker Peter für Essen“ unterstützt im Juli zwei Projekte aus der Uniklinik in Holsterhausen

Die Charity-Initiative „Bäcker Peter für Essen“ engagiert sich im Juli für gleich zwei Sozialprojekte in Holsterhausen:...

Bäcker Peter sucht „Den-Tag-Versüßer“ in Teil- oder Vollzeit zur Verstärkung seines Teams im Verkauf

Du bist ein Guten-Morgen-Wünscher, ein Lachen-ins-Gesicht-Zauberer oder ein Den-Tag-Versüßer und suchst einen Job? Na...

Ferienspaß mit dem Ferienspatz auch in diesem Jahr bei Bäcker Peter

Wir backen euch schöne Ferien! Denn auch in diesem Jahr nimmt Bäcker Peter am Ferienspatz des Jugendamtes Essen teil....


Bäcker Peter garniert den Start in die Woche mit einem süßfruchtigen Klassiker und einer knusprigen Neuheit zum Angebotspreis

30.01.2017

Mit einem süßfruchtigen Klassiker und einer knusprigen Neuheit startet Bäcker Peter in die Woche. Von diesem Montag bis Samstag (30.01. bis 04.02.) sind unsere köstlichen Peterliner im Dreipack und unsere neuen Semmeln zum Vorzugspreis erhältlich.

Die sternförmig eingeschnittene Oberfläche der Semmeln sorgt für ein besonders crunchiges Geschmackserlebnis. Nach einer alten Hausrezeptur stellen wir die Semmeln täglich frisch in unserer Backstube her. Dabei geben wir dem Teig stets die nötige Zeit, um in Ruhe zu reifen. Denn nur so bildet er auf ganz natürlichem Wege seine einzigartigen Geschmacksstoffe und macht die Semmeln besonders bekömmlich. Die Semmeln sind vegan, laktosefrei.

Ein Gaumenschmaus sondergleichen sind zudem unsere Peterliner. Nach dem Ausbacken erhält das goldbraune und saftige Siedegebäck noch eine feine Schicht aus Zucker. Gefüllt sind die Peterliner mit unserer selbstgemachten Erdbeerkonfitüre nach hauseigenem Rezept. Das süßfruchtige Herz verleiht den Peterlinern einen unnachahmlichen Geschmack.

Die Angebote der Woche im Überblick:

- 1 Peter Semmel für 0,35 Cent oder 6 Stück für 1,99 Euro
- 3 Peterliner mit selbstgemachter Erdbeerkonfitüre für 2,40 Euro statt für 2,85 Euro  

Zutaten:
Semmel:
WEIZENMEHL, Wasser, SAUERTEIG (ROGGENVOLLKORNMEHL, Wasser), Backhefe, BACKMALZ (GERSTE, WEIZENMEHL, Zucker), Natursalz, Rapsöl, Malzmehl.

Peterliner: Erdbeerkonfitüre (Erdbeeren, Zucker, Geliermittel Pektin), WEIZENMEHL, Wasser, EI, BUTTER, Backhefe, Zucker, MILCHPULVER, EIGELB, Natursalz, BACKMALZ(GERSTE, WEIZENMEHL, Zucker), WEIZENSTÄRKE.

Allergene:
Semmel:
Weizen, Roggen, Gerste.

Peterliner:
Weizen, Schalenfrüchte, Gerste, Eier, Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose).

Nährwerte pro 100 Gramm (Semmeln)
Energie in kJ: 1221 
Energie in kCal:291
Fett:1,7 g
Gesättigte Fettsäuren:<0,1 g
Kohlenhydrate: 59 g
davon Zucker: 1,0 g
Ballaststoffe: 3,5 g
Eiweiß: 9,2 g
Salz:0,65 g



Nährwerte pro 100 Gramm (Peterliner)
Energie in kJ: 812
Energie in kCal:194
Fett:3,9 g
Gesättigte Fettsäuren:<0,1 g
Kohlenhydrate: 34 g
davon Zucker: 13 g
Ballaststoffe: 1,8 g
Eiweiß: 5,2 g
Salz:0,24 g