Zum Beginn der Fastenzeit gibt’s Chia-Wochen bei Bäcker Peter

Ab Aschermittwoch beginnt die Fastenzeit. Und dafür hat sich Bäcker Peter kulinarisch etwas ganz Besonderes einfallen...

Unsere Öffnungszeiten an Rosenmontag

Auch Bäcker Peter feiert an Rosenmontag die fünfte Jahreszeit und verwöhnt seine Kunden zum Höhepunkt des närrischen...

Zwei neue leckere Produkte: Rosinenbrioche und Strammer Peter im Weltmeisterbrötchen

Aufgepasst, liebe Genießer! Wir haben ab sofort zwei neue Köstlichkeiten aus der Backstube im Sortiment. Zum Beispiel:...

Ein Klassiker kommt selten allein: Peter Brötchen und Peterliner im Angebot

In der neuen Woche bieten wir ein Bäcker-Peter-Wohlfühl-Programm mit zwei hausgemachten Klassikern. Diesmal sind...

„Bäcker Peter für Essen“ unterstützt die Freiwillige Feuerwehr auf der Margarethenhöhe

Zum Start ins neue Jahr macht die Charity-Initiative „Bäcker Peter für Essen“ im Februar auf der Margarethenhöhe Station...


Bäcker Peter feiert die saisonale Rückkehr seiner Mandelstangen und Kämme

14.09.2017

Mit dem ausklingenden Sommer feiert Bäcker Peter die Rückkehr einiger saisonaler Produkte. So sind unsere beliebten Mandelstangen und „Kämme“ seit kurzem zurück im Sortiment.

Jede einzelne Mandelstange ist ein Unikat und handgefertigt. Die Teigstränge werden in der Backstube von unseren Bäckern von Hand gedreht und im Anschluss in Mandeln gewälzt.

Feinstes Marzipan liefert zudem einen köstlichen süßen Geschmack. Und zum Schluss erhalten die Mandelstangen noch eine feine Schicht aus Puderzucker.

Goldbraun gebacken ist das Feingebäck nicht nur ein Hingucker, sondern auch ein echter Leckerbissen. Der locker-leichte Teig nach einem hauseigenen Rezept macht die Mandelstangen besonders köstlich. Und aufgrund ihrer Form bleiben sie besonders lange frisch.

Ihr Aussehen hat unseren „Kämmen“ mit ihren Einkerbungen den Namen gegeben. Das Feingebäck ist mit einer feinen Marzipanschicht gefüllt und die Oberfläche ist mit einem köstlichen Zuckerguss verziert. Zudem sorgen gehackte Mandelsplitter sorgen für ein knackiges Geschmackserlebnis.

Bei der Herstellung unserer Mandelstangen und Kämme verwenden wir ausschließlich bestes Marzipan aus Lübeck. Wir verzichten auf Konservierungs- und Zusatzstoffe und garantieren somit den besten natürlichen Geschmack unserer Produkte.

Wir wünschen guten Appetit!